另一方面，水蒸发后会留下这些矿物质，上天后变成雨水，又或是在寒冷的地方变成雪，Hi大家好我是阿维，在上个“水是甜的”影片，我有说到会做软水和硬水相关影片，首先说一下什么是软水和硬水，水里一般含有许多矿物质，铁、钙、锌、镁、钠、磷、锰等等，水的软硬取决于水里矿物质的浓度，而主要是钙和镁，水里的钙和镁含量越多，水就会越硬，相反，水里的钙和镁含量越少，水就会越软，在大自然里，流水经过岩石和土壤后，许多矿物质也被带入其中，所以泉、河、江、湖、海都属于硬水，另一方面，水蒸发后会留下这些矿物质，上天后变成雨水，又或是在寒冷的地方变成雪，所以雨水和雪都属于软水，另外，世界卫生组织（WHO）将水的硬度分类为，每升钙离子与镁离子的含量，少于60毫克为软水，于60至120毫克为中硬水，120至180毫克为硬水，180毫克以上皆为非常硬水，在硬水中还有分为暂时硬水和永久硬水，暂时硬水的硬度是由，碳酸氢钙与碳酸氢镁引起的，因为其中的金属离子可以因加热而析出变成软水，所以称为暂时硬水，永久硬水的硬度是由，硫酸钙和硫酸镁等盐类物质引起的，其中的金属离子不会因加热而析出，所以无法让水变软，故称永久硬水，地下水就属于永久硬水，那在生活中软水和硬水的好处和坏处呢，在洗衣服时，软水会比硬水来的好，因为硬水里的钙离子、镁离子与肥皂产生反应，导致很难溶于水中，变成在洗涤时，不仅不容易洗干净、浪费肥皂，还有可能使纤维变脆、易断，在医学研究发现，软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高，主要原因是因为镁离子的摄取含量过少，镁是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分，并与神经的调节，和肌肉活动、体内酸碱平衡有密切关系，如果体内严重缺乏它的话，就会引起神经功能失常等疾病发生，也有人认为硬度过高的水可能导致结石，虽然在医学上尚未获得证实，但是硬度太高的水口感确实较差，硬度过低的水又容易发生心血管疾病，那到底哪个才是适合饮用呢，其实除非水源污染过于严重，否则大多数的饮用水都不会有那么大的硬度，因此一般来说人需要适量的矿物质，即是饮用适度的硬水，以中硬水或硬水之间最为好，一方面口感性佳，另一方面这样也可以降低疾病的发生，那有什么方法可以分辨软水和硬水吗，在生活中最简单的方式就是，准备个容器并装好水，然后加入适量的肥皂液，或是把整个肥皂放入水里搅拌，如果水面打出泡沫和呈现半透明，那么这就表示水是软的，相反，如果水面没有泡沫，并呈现不透明又有浮渣出现，就表示水是硬的，浮渣越多水的硬度就越大，还有另一个方法，用一定的水在烧杯加热，水蒸干后，观察有没有留下水垢，如果有，就证明是硬水，因为硬水内含有较多的可溶性钙与镁物质，加热后，这些物质就会转化成不可溶性物质，沉淀后就当然会留在杯内啦，好啦，以上就是硬水和软水的一些知识啦，所以大家可以试试看家里的水，到底是软水或硬水，然后也可以在下面留言分享哦，好了，影片就到这里结束了，如果喜欢的话可以在下面按个赞，和分享个身边的朋友，想要看到更多科学或心理学小知识，欢迎订阅，也记得打开旁边的小铃铛，那你就不会错过接下来的最新影片啦，我是阿维，那下个影片见。